2014年9月に女の子を出産。30代主婦。育児絵日記書いてます。
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9ヶ月28日の離乳食
今日は離乳食の記録だけ。

<朝>

⚫︎ ミネストローネ風スープ(乾燥マカロニ 10g、うどん 30g、玉ねぎ 10g弱、トマト 15g)
⚫︎ にら玉(にら 5g、全卵1/2個)

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<昼>

⚫︎ ポテトサラダ(じゃがいも 95g、むね肉 15g、ブロッコリー 10g、人参10g)
⚫︎ バナナ 10g

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<夜>

⚫︎ 4倍粥 90g
⚫︎ 鮭ソテー野菜添え(鮭 15g、ズッキーニ 15g、かぼちゃ 10g弱)
⚫︎ 味噌汁(しいたけ 5g)

※ 大人も鮭ソテー
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昼のポテトサラダは、昨日夜に大人用のポテトサラダを作った際に、
芋をマッシュした段階で取り分けて冷凍してました。
食べる前に出汁を少し加えて解凍しました。

鮭は、大人用も含めて塩も胡椒もせず、小麦粉をつけて少量の油で焼いてます。
火を確実に通すため、裏返したら蓋をして蒸し焼き。
子供用だけ取り分けたら、残った鮭に塩胡椒ふってバターを落とし、
もう一度ほんのり火にかけ直しました。
子供用の余った鮭は、勿論冷凍です。

本当は子供大人共にバター焼きしたいんですが、
今はバターが品薄で、無塩バターがどこも売り切れなのです><



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