2014年9月に女の子を出産。30代主婦。育児絵日記書いてます。
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1歳児が食べるシフォンケーキ
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さて、あとわずかでクリスマスです。
我が家は、パパがお休みの今日、クリスマス会を実施することにしました。
といっても、ケーキ食べるだけなんですけどね(笑)
まだ、子供はあまり食べられませんので。

さて、ケーキと言いましても、
今日で1歳3ヶ月を迎えたばかりの娘には、
市販のケーキは食べさせられません。
まだ、砂糖は普段ほとんど使用していないですからね。

1歳の誕生日には、ホットケーキを重ねてケーキっぽくしたんですが
(過去記事はこちら
このクリスマスでは、もう少しケーキっぽくしたいと思い、
レシピを探していました。
でも、出てくるのは、やはりホットケーキか食パンを使ったレシピばかり。

そこで、ふとシフォンケーキとかどうだろうと思ったんです。
で、それに的を絞って検索したところ、見つけましたよ。
1歳児でも食べれるシフォンケーキのレシピ。

離乳食完了期〜バナナの簡単シフォンケーキ

さっそく本日作っておやつとして与えてみたところ、
娘ははりきって食べてくれまえした。
砂糖ゼロですが、案外バナナの風味があり、気になりませんでした。

そして、作る工程も少なくて、初めてでも簡単にできました。
毎日忙しいママにはとてもうれしいことです。
勢いよく食べる子供の姿を見て、また作ろう、そう思えるレシピでした。
おすすめです(^^)


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